岩魚,骨酒,鶏（とり）,山菜,きのこのお取り寄せ通販サイト【やまのめぐみ】 http://www.yamanomegumi.com/ 山の恵みをご自宅へ。岩魚,骨酒,地鶏,山菜,きのこをお取り寄せ通販。中元歳暮快気祝いに精のつく山の幸が喜ばれています。岐阜県恵那市【やまのめぐみ】 ja Copyright 2010 Thu, 15 Jul 2010 13:35:08 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://www.rssboard.org/rss-specification 小料理屋さん、居酒屋さんへ 御岳岩魚の渓谷包み焼き一度試してみませんか! 

御岳岩魚の渓谷包み焼きやまのめぐみ(やまだや)が御岳岩魚焼いて十二年になります。

御岳岩魚の渓谷包み焼きは20cm~22cmの大きな御岳岩魚を長い時間を

かけて、旨み油を岩魚の身に閉じ込めて焼き上げています。

当やまだや、では岩魚の塩焼きを初めに、御岳岩魚の手打ち蕎麦、御岳岩魚の手打ちうどん

又は、御岳岩魚の釜めし、岩魚のコツ酒などのメニューに使っています。

 

お客さんからのコメントで、以下のお言葉を頂きます。

こんなに大きな岩魚を骨も苦になく食べたのははじめてです、とか、

骨をどうやって外してあるのなどのコメントを岩魚を食べたお客様ら頂きます。

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御岳岩魚はこの様に吟味したものを焼き上げています。

IMG_1151.JPG御岳岩魚の渓谷包み焼きにご興味のある小料理屋さん、居酒屋さんは下記より試食をお届けします。（限定20社まで。一般の方はご遠慮ください。企業様だけです。）

 

御岳岩魚の塩焼きお早めにお申し込みください。

メールフォームが使えない場合は、こちらをクリックください。

]]> http://www.yamanomegumi.com/01/post_15.html http://www.yamanomegumi.com/01/post_15.html やまのめぐみとは 旅館,料理,居酒屋の経営者様へ トップ表示記事 Thu, 15 Jul 2010 13:35:08 +0900 安岐(阿木)蕎麦粉と更科のブレンド 今年は国産蕎麦粉が入手するのがとても難しい、(やまだや)にも

業者から、今までのようには蕎麦粉を収めのことが出来ないと連絡がありました。

 

そこで地元の蕎麦を作っている地域を回り其のうちの一箇所に安岐(阿木)蕎麦が

あります、今年はこの安岐蕎麦粉を中心に、信州蕎麦粉などと組み合わせて

お客様にお出しして行きます。

 

安岐蕎麦粉に更科のブレンドで新蕎麦の麺の腰、のど越、蕎麦の香り、蕎麦の甘味

などを作りました。

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]]> http://www.yamanomegumi.com/15/post_14.html http://www.yamanomegumi.com/15/post_14.html おいしいレポート cf@ Sun, 23 May 2010 09:56:07 +0900 お取り寄席鶏モモの燻製手打ちうどんBセット1,910.-

DSC_0378.jpg

]]> http://www.yamanomegumi.com/01/b1910-.html http://www.yamanomegumi.com/01/b1910-.html やまのめぐみとは 敬老の日特集 秋の実り旬味きのこ特集 歳暮特集 お節お正月料理特集 出産滋養お見舞い オヤジの誕生日プレゼント特集 チョコ以外！バレンタイン特集 春の芽吹き旬味山菜特集 母の日プレゼント特集 父の日プレゼント特集 中元特集 Thu, 04 Mar 2010 15:56:45 +0900 お取り寄席鶏の燻製手打ちうどんAセット1,520.-

  

                                                                                DSC_0379.jpg

]]> http://www.yamanomegumi.com/01/a1520-.html http://www.yamanomegumi.com/01/a1520-.html やまのめぐみとは 敬老の日特集 秋の実り旬味きのこ特集 歳暮特集 お節お正月料理特集 出産滋養お見舞い オヤジの誕生日プレゼント特集 チョコ以外！バレンタイン特集 春の芽吹き旬味山菜特集 母の日プレゼント特集 父の日プレゼント特集 中元特集 Thu, 04 Mar 2010 14:59:07 +0900 お取り寄席御岳岩魚の手打ちうどん Bセット　2,670.-

DSC_0343.jpg岩魚の手打ちうどん　Bセット内容

 御岳岩魚の渓谷包み焼き　三匹　　　　　　　

手打ちうどん　　　450g入り　三食分

 お得なお試しセット1,830.-があります

岩魚　　　　三匹(一匹お試しよう塩焼き)サービス手打ちうどん300g入り

 

  

DSC_0361.jpg御岳岩魚渓谷包み焼き、手打ちうどんは、真空パックにして有ります。]]> http://www.yamanomegumi.com/01/_b2670-.html http://www.yamanomegumi.com/01/_b2670-.html やまのめぐみとは 敬老の日特集 秋の実り旬味きのこ特集 歳暮特集 お節お正月料理特集 出産滋養お見舞い オヤジの誕生日プレゼント特集 チョコ以外！バレンタイン特集 春の芽吹き旬味山菜特集 母の日プレゼント特集 父の日プレゼント特集 中元特集 Tue, 02 Mar 2010 18:24:41 +0900 お取り寄席御岳岩魚の渓谷包み焼き手打ちうどん　Aセット　1,830.-

DSC_0348.jpg岩魚手打ちうどん　Aセット内容

 御岳岩魚の渓谷包み　　二匹

手打ち　うどん　150g入り二個　 

岩魚うどんの作り方、御岳岩魚の渓谷包み焼き方は別紙にてお届けします。

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渓流の王様御岳岩魚の味をご堪能ください、一度食べたら病みつきになりますよ......

 

 

 

 

 

DSC_0371.jpg御岳岩魚の渓谷包み焼き、手打ちうどんは、このように真空パックにして有ります。]]> http://www.yamanomegumi.com/01/a1830-.html http://www.yamanomegumi.com/01/a1830-.html やまのめぐみとは 敬老の日特集 秋の実り旬味きのこ特集 歳暮特集 出産滋養お見舞い オヤジの誕生日プレゼント特集 チョコ以外！バレンタイン特集 春の芽吹き旬味山菜特集 母の日プレゼント特集 父の日プレゼント特集 中元特集 Tue, 02 Mar 2010 18:04:12 +0900 お試し御岳岩魚の渓谷包み焼き手打ちうどんセット　1,830.-

 

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お試し岩魚うどんセット

御岳岩魚の渓谷包み焼き　　三匹

手打ちうどん　　300g入り二食分

 

御岳岩魚の渓谷包み焼き一匹はお試しようは、塩焼きにしてください。

 

 

DSC_0334.jpg]]> http://www.yamanomegumi.com/01/1830-.html http://www.yamanomegumi.com/01/1830-.html やまのめぐみとは 敬老の日特集 秋の実り旬味きのこ特集 歳暮特集 お節お正月料理特集 出産滋養お見舞い オヤジの誕生日プレゼント特集 チョコ以外！バレンタイン特集 春の芽吹き旬味山菜特集 母の日プレゼント特集 父の日プレゼント特集 中元特集 Tue, 02 Mar 2010 17:42:01 +0900 織部吹き岩魚コツ酒用酒器　大　2,500円 DSCN0458.jpg

岩魚のコツ酒の作り方 岩魚を確りと焼いた岩魚を使います、

20cm以上の岩魚は約一時間強火の遠火で焼いてください。


 

 (やまのめぐみ)やまだやの岩魚の姿焼きなら 。

160度で15分ほど焼けば美味しい岩魚のコツ酒が頂けます。

 

DSCN0456.jpg少し小さめの酒器もあります。 

 岩魚のコツ酒用酒器　小　2,400.-

 三種類のコツ酒用酒器があります。

]]> http://www.yamanomegumi.com/02/2500-_1.html http://www.yamanomegumi.com/02/2500-_1.html 敬老の日特集 歳暮特集 オヤジの誕生日プレゼント特集 チョコ以外！バレンタイン特集 父の日プレゼント特集 中元特集 Fri, 12 Feb 2010 14:20:03 +0900 絞め焼き岩魚のコツ酒用酒器　大　2,500.- DSCN0459.jpg







岩魚のコツ酒用酒器　大　　600ccお酒が入ります。この酒器は陶器ですから大事に使えば何年でもお使いいただくことができます。

DSCN0436.jpg盃は別売りです。

 盃の単価　　　220.- 酒器、盃はとてもお値打ちになっています。

]]> http://www.yamanomegumi.com/02/2500-.html http://www.yamanomegumi.com/02/2500-.html 敬老の日特集 歳暮特集 オヤジの誕生日プレゼント特集 チョコ以外！バレンタイン特集 父の日プレゼント特集 中元特集 Fri, 12 Feb 2010 13:31:27 +0900 織部吹き御岳岩魚の渓谷包み焼き酒器コツ酒セット　A 5,990.-円 DSCN0443.jpg

 

 

 

]]> http://www.yamanomegumi.com/04/a_7050-_1.html http://www.yamanomegumi.com/04/a_7050-_1.html 敬老の日特集 歳暮特集 オヤジの誕生日プレゼント特集 チョコ以外！バレンタイン特集 父の日プレゼント特集 Tue, 09 Feb 2010 13:54:38 +0900 焼き絞め酒器御岳岩魚の渓谷包み焼き酒器コツ酒セットA 5,990.- DSCN0441.jpg

 

  

商品の内容

焼き絞め酒器　　大　　　　１　個

御岳岩魚の渓谷包み焼き　五　匹

 

御岳 岩魚の渓谷包み焼きの特徴 幅広いメニューにお使い頂けます以下のメニューに コツ酒、塩焼き、から揚げ、天麩羅、蕎麦、うどんの具などに 詳しくは(やまのめぐみ)のレスピに乗っています。

]]> http://www.yamanomegumi.com/07/a_7050-.html http://www.yamanomegumi.com/07/a_7050-.html オヤジの誕生日プレゼント特集 チョコ以外！バレンタイン特集 父の日プレゼント特集 Tue, 09 Feb 2010 09:43:34 +0900 織部吹き岩魚の酒器コツ酒セットB 　4,160円 DSCN0444.jpg


]]> http://www.yamanomegumi.com/04/b.html http://www.yamanomegumi.com/04/b.html 歳暮特集 オヤジの誕生日プレゼント特集 チョコ以外！バレンタイン特集 父の日プレゼント特集 Mon, 08 Feb 2010 16:52:27 +0900 チコリとハーブ漬け鶏モモの燻製 ヨーロッパ地方のハーブの王様といわれている野菜!

 

日本ではまだ馴染みの浅い野菜です、やまのめぐみ(やまだや)では

初めてなのでハーブ漬け鶏モモの燻製でチコリのサラダを作ってみました。

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]]> http://www.yamanomegumi.com/15/post_13.html http://www.yamanomegumi.com/15/post_13.html おいしいレポート Wed, 27 Jan 2010 17:52:40 +0900 御節の後に御岳岩魚の渓谷包み焼きで美味しい料理 皆さん御節の重はもう飽きましたか?

御岳岩魚の渓谷包み焼きで、釜飯、お茶漬け、岩魚うどん、蕎麦は

いかがですか。

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]]> http://www.yamanomegumi.com/05/post_12.html http://www.yamanomegumi.com/05/post_12.html お節お正月料理特集 Tue, 05 Jan 2010 14:53:24 +0900 恋人と美味しい御岳岩魚のコツ酒 御岳岩魚の塩焼きと美味しい岩魚のコツ酒を二人きりで酌み交わすて素敵ですね、

 

焼きたての岩魚に熱燗のお酒を注ぎそして青竹の香りと、岩魚の旨味

エキスが琥珀色になって青竹の盃に、注がれます....... IMG_1151.jpg

]]> http://www.yamanomegumi.com/08/post_11.html http://www.yamanomegumi.com/08/post_11.html チョコ以外！バレンタイン特集 Tue, 05 Jan 2010 14:18:43 +0900