天然ぶなハリタケ(はりたけ)
クリーム色っぽい茸で、群生している茸です。水分の多い茸で食感は柔らかいです。茸特有のぬめりは
ないので取扱いしやすい茸です。ミックス山菜等の中に入っている白い茸はこのぶなはり茸が入っている事が多いです。独特の香りとコクがあるので炊込みご飯、鍋物、汁物にオススメです。但し虫が入り易い茸ですので、神経質な方には向かない茸とも言えます。自宅に届いた際には塩水に一晩つけて虫だしをして下さい。
天然きのこのお届けにつきまして
茸については八甲田周辺を中心に歩いています。標高の高い場所に有るきのこが当サイトで販売しています。
茸は生食には適さないので、届いた際には必ず加工をしてから食べて下さい。
天然の茸は虫が入っている事が多いので、気になる方は一晩塩水等に晒して虫だしをオススメいたします。
天然きのこに関しましては、その年の天候等に左右され、まったく採集されない恐れもございます。
お支払方法:前払い(お振込み)以外でのお支払をご選択くださいませ。
商品内容 |
天然ぶなはり茸(採集地:青森〜秋田) |
発送温度帯 |
冷蔵便
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出荷期間 |
9月中旬〜11月初旬予定(例年の予定)
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保存方法 |
生ものですので商品到着後はお早目にお召し上がりください |
1梱包 |
5kgまで |