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山菜通販 山茂屋

北東北の採れたて天然山菜通販サイト

冷蔵-天然山菜細竹（根曲り竹）サイズ混合約500g※5月下旬から出荷予定

1,000円(内税)

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山の恵み天然山菜細竹

東北地方では「根曲り竹」と呼ばれる「細竹（ほそたけ）」は、雪解けとともに芽を出します。灰汁もえぐみも少なく、穂の先は柔らかく甘みがあり美味です。なかなか巡り会えない味を、どうぞ味わってください。

細竹（根曲り竹）の大きさについて

たけのこ採り数十年の猛者の方々が採って来てくれてますので、サイズもビックサイズです。しかも地元の人でも中々採れない、赤色の細竹ですので青い物よりえぐみが少なく食べやすいと思われます。気になる大きさですが、直径で２ｃｍ以上長さは２０�僖�ーバーと食べ応え抜群です。

お届けの細竹の状態につきまして

細竹は採った後、どんどん水分が減っていきます。発送時に重量を量っておりますが、お届けまでに水分が減り、重量が足らないと思われる場合があるかもしれませんが、あらかじめご了承くださいませ。 また、鮮度が命なので、お届け後はすぐに調理しお召し上がりになられるか、皮をむいてゆでるか焼くなどをされてください。

採れたての細竹を直送するためにご理解いただきたい注意点

採れたての山菜なので軽くだけ掃除をして梱包します。お届けものも箱からは、山菜特有の匂いがしたり、まれに虫がついていたりするかもしれませんが、ご理解いただきますよう、お願い致します。

細竹「下処理」の仕方

  1. 時間がたつとどんどん硬くなってしまうので、早めに下処理をします
  2. たっぷりのお湯に適量のお塩を入れて沸騰させます 2. 3.皮はつけたまま熱湯で7〜10分ほど茹でます 4.茹であがったら冷水で冷やし皮を剥きます（穂先は柔らかくなっているのでキズつけないよう気を付けてください） 5.あくがまだ気になるなら半日くらい水にさらします
  3. 茹であがったら冷水に少しさらします
商品内容 天然細竹（採集地：青森〜秋田）フードパック詰
発送温度帯 冷蔵便
出荷期間 ５月下旬〜６月下旬（例年の予定）
保存方法 生ものですので商品到着後はお早目にお召し上がりください
１梱包 5kgまで

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送料を含んだ決済総額に以下の代金引換え手数料が別途かかります
………………………………………
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………………………………………
・クロネコヤマト（ヤマト運輸）コレクトサービスを利用いたします。
・代金は商品受け取り時に配送員にお支払いください。

※ご本人以外へのお届けは代金引換払いはご使用になれません。
※代金引換払い時の領収書は配送会社の領収書が正式な領収書となります。
二重発行を防ぐために、ご理解ください。 
（前払）みちのく銀行
※きのこのご注文では前払いはご使用になれません


銀行名：　みちのく銀行
支店名：　根城支店
種　別：　普通
口座番号：2655788
名義人（漢字）：中村　修治
名義人（カナ）：ナカムラ　シュウジ

■お振込手数料はお客様ご負担でお願いいたします。
■お振込の際は、ご注文者のお名前でお振込ください。
■お振込の際に、振込人名義がご注文者と違う場合は、
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配送・送料について

クロネコヤマト（冷蔵便１）
※採れる時期により同時注文できない商品がございます。
（フキノトウ・こごみ・ぼうな　はこちらの送料をご使用ください）
当店指定の配送会社はクロネコヤマトです。
１配送先、１梱包につき下記の送料がかかります。

全国一律（沖縄を除く）　1200円（内税）

※大変申し訳ございませんが、沖縄へは配送をしておりません。 
クロネコヤマト（冷蔵便２）
※採れる時期により同時注文できない商品がございます。
（タラの芽・しどけ・こしあぶら　はこちらの送料をご使用ください）
当店指定の配送会社はクロネコヤマトです。
１配送先、１梱包につき下記の送料がかかります。

全国一律（沖縄を除く）　1200円（内税）

※大変申し訳ございませんが、沖縄へは配送をしておりません。 

お問い合わせ

山の恵み　北東北の天然山菜　山茂屋
メールアドレス
shop@yamanomegumi.com 
電話番号
0179-23-4544
山菜採り最盛期は電話に出る事ができません。何かございましたらお問合せフォームよりお願いします
販売業者
天然山菜 山茂屋　中村　修治 
山の恵み　北東北の天然山菜山茂屋
メールアドレス
shop@yamanomegumi.com 
電話番号
０１７９−２３−４５４４
山菜採り最盛期は電話に出る事ができません。何かございましたらお問合せフォームよりお願いします
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天然山菜 山茂屋　中村　修治 
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